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さつまいもケーキ [料理]

CIMG4409.JPG
まだまだあるさつまいも。
さつまいもの簡単ケーキを作りました。
これがみんなに大好評^^
簡単でおいしいです♪

【材料】
さつまいも 250~300グラム(皮をむいて)
生クリーム 200cc
砂糖 50グラム
卵 2個
薄力粉 30グラム

さつまいもはチンして、材料の上から順番にフードプロセッサーにかける!
オーブンで焼く!(170℃で50分位)

冷ましてから食べた方がおいしいかな。。。
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