料理教室

ソボカイクッキングスクールに行きました。
「身近な食材でおいしい薬膳３」という講座です。
冬になると足がめっちゃ冷えるのと
家でも作れそうなメニューなので、参加してみました♪

メニューは
☆黒豆とそばの実のご飯
☆大根と豚肉のオイスターソース煮
☆白きくらげと干しエビのスープ
☆黒豆里芋、木の芽味噌
☆応用抜群、食べておいしい生姜の佃煮
☆栗とサツマイモのモンブラン風

どれもすっごくおいしくて、作り方も簡単！
そばの実は、血圧を下げる効果もあるらしいのでだんなに最適。
早速買ってこようと思います。
デザートは、バターや卵を使わずに。
ヘルシーなのにとてもおいしかったです♪

盛り付けは、各自、好きなお皿を選んで・・・。
どれにしようか迷う～（＞＜
使ったお皿、どれも気に入って欲しくなってしまいました。。。

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